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मिंट मोजिटो रेसिपी: बदलते मौसम में मिंट मोहितो का मज़ा, दिमाग हो जाएगा- COOL


मिंट मोजिटो रेसिपी: गर्मियों को बीट करने के लिए आप मिंट मोहितो पी सकते हैं। इसका मिंट्टी और लेमन स्वाद काफी बेहतर लगता है। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं मिंट मोहितो की रेसिपी। क्या आप तैयार हैं कि कुकिंग टिप्स (कुकिंग टिप्स) को अपनाकर मिंट स्टॉकिटो बनाने के लिए …

मिंट मोहितो बनाने के लिए सामग्री:
पुदीने के पत्ते- 800 ग्राम
जीरा- 1 किलोग्राम (24)
चीनी- 1 किलोग्राम

मिंट मोहितो बनाने का तरीका:

मिंट मोहितो बनाने के लिए नींबू को धोकर काट लें। अब एक बर्तन में इस कटे हुए नींबू का रस निकाल दें।

मोहितो बनाने के लिए चाशनी बनाएँ। इसके लिए एक बर्तन में चीनी और 2 कप पानी डाल कर गैस पर चढ़ा दें। इसे तब तक पकने दें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल नहीं जाती। इसके बीच में रहो रहो। चाशनी को चेक करें अगर तरली चाशनी तैयार हो गई है तो यह थोड़ा लंबा है और पकाकर गाढ़ा कर लें।

अब गाधी हो सकनी में 1 टेबल स्पूनमिन का रस मिला। इस टोटके को तीन तार का बना लें। चाशनी की कन्सिस्टेन्सी चैक करने के लिए रीढ़ से चाशनी गिराकर देखें, अगर यह तीन तर की तरह गिर रही है तो इसका मतलब है कि चाशनी तैयार हो चुकी है। बंद कर दो। चाशनी को ठंडा होने दें।

अब मिक्सी में सारा पुदीना डालकर पुदीने के पत्ते और नींबू का रस डालकर बारीक पीस लें।

जब चाशनी के पूरी तरह से ठंडी हो जाए तब इसमें पिसे हुए पुदीने को चाशनी में डालकर अच्छे से मिला लें। इसके बाद इसे छानना है। अब सीरप को एक बोतल में भर कर रख लें। तैयार आपका फ्रेश मिन्ट मोहितो तैयार है।

सर्विंग ग्लास में आइस क्यूब डालें और इसमें 4 चम्मच मोहितो और सोडा डालें। ग्लास में पुदीना और नींबू डालकर गार्निश करें।





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